Es de Barman nacido el ser agradecido

Es de Barman nacido el ser agradecido

Para arriba , para abajo y de lado a lado, así es, como últimamente nos estamos moviendo dentro del mundo de la hostelería en cuanto a trabajo se refiere. Cada día que pasa todo barman va notando que el verano está más cerca de acabarse, y como todos bien sabemos “Winter is coming”. Es curioso cómo estas 3 palabras describen a la perfección un tiempo irremediable, difícil y venidero.

¿Qué podemos hacer ante esta situación?

Los veranos calurosos y sin posibilidad de levantar cabeza más allá de la estación de hielo donde se preparan los mojitos, para muchos desgraciadamente, se han esfumado este año. La respuesta a la pregunta sobre qué podemos hacer para terminar con el dinero suficiente como para aguantar el invierno y vivir bien después de apuntarse al paro, debe quedar en el olvido.

A nuestros amigos Bartenders y a todos esos chicos y chicas que se dejan la piel en salas o en cocinas os podemos ofrecer la receta de nuestro mejor cocktail en estos momentos para sacar algo productivo de esta situación.

5 cl – Ayuda al que lo necesita

Si estáis acostumbrados a hacerlo en el bar entre vosotros, ahora es tiempo de hacerlo con la gente de la industria, la cual está necesitada. Está claro que todos necesitamos ayuda o nos podría ir mejor, pero un pensamiento sobre uno mismo a modo de ser nuestro propio salvavidas, es una apuesta bastante arriesgada. Ayudar a la gente sólo puede reportar beneficios para todos.

Cualquier tipo de evento, puesto de trabajo, sinergia entre empresas o contacto ahora mismo, puede ayudar a más de un@ a salir adelante. En Arlequín Group ofrecemos Bartending Academy donde no sólo ofrecemos cursos de formación, sino que abrimos las puertas a todos aquellos que quieran aprender, relacionarse, conocer gente de la industria o venir a desahogarse practicando un estilo acrobático de coctelería.

2,5 cl – No te lamentes más

Lo sabemos, es horrible, un desastre, todo va mal. Deja de pensar negativamente en la situación y no malgastes tiempo contándoselo a otra persona. Calcula el tiempo que has pasado hablando sobre una situación que escapa a lo que te ordenan, y piensa en el tiempo que podrías haber invertido en aprender algo que te gusta o te intriga. Piénsalo bien, ¿serviría de algo sustituir las conversaciones pesimistas por ideas, risas o ánimos? Yo creo que sí.

En Mallorca Asesores hemos tenido la oportunidad y el placer de conocer gente nueva que nos han aportado un abanico más amplio de posibilidades para nuestros clientes, donde debatimos ideas, compartimos nuestros pensamientos y nos ofrecemos apoyo entre empresas para cumplir nuestros objetivos.

2 cl – Sé fuerte y aprovecha para mejorar y formarte

Es difícil visualizar una situación ahora mismo más allá del día de hoy debido a la incertidumbre y miedo. Esta visión sólo nos reporta frustración y estrés. Algo en lo que coinciden todos los estudios sobre cuarentenas, es el desarrollo del estrés en las personas debido a: espacios cerrados, incertidumbre y problemas financieros.

Por muy difícil que parezca te animamos a que en todo momento sustituyas estos pensamientos por objetivos, los cuales no te dejarán tiempo para pensar en otra cosa que no sea tu meta personal. Sentirse realizado y feliz con uno mismo por satisfacción personal, es algo que nos ayudará a conciliar el sueño. Uno de nuestros objetivos diarios es aprovechar este tiempo para aprender y formarnos en algo que descubrimos dentro de nuestro campo. A veces es tan sencillo como formarte en tu profesión buscando ramas o nexos dentro de ella. Si te propones algo durante 21 días, el objetivo deja de serlo para convertirse en un hábito diario. Curioso ¿no?

Unas gotas de alegría

Sustituye y aprende un nuevo lenguaje basado en hacer el bien a los demás de corazón y no de manera hipócrita o falsa. Una manera muy fácil de poner tu granito de arena, es cambiar la manera de expresar las cosas que inconscientemente decimos a las personas como por ejemplo…

– “Buena Suerte“ o “Animó tu puedes con todo”
– “ Te lo dije “ o “No pasa nada equivocarse es de sabios“
– “ Si esto no hubiera pasado ahora estarías” o “Qué te parece si juntos hacemos”

Conviértete en en pilar emocional de otras personas para que lo único que puedas contagiar sea tu valentía y tus ganas de luchar. Mezcla y agita bien los ingredientes en tu cabeza y en tu corazón para terminar rellenando tu vida con Objetivos sin miedo a equivocarte porque Como Walter Riso dijo:

«Sentarse a llorar ante el tropiezo y querer que la vida sea gratificante las veinticuatro horas es definitivamente infantil».

Desde Arlequin Group os deseamos fuerzas y ánimos a todos.

Fran Marcos aprendiz de agradecido.

Fran Marcos

Asesor de bar y barconsulting

Arlequín

La lectura de este blog no sustituye a una consulta con un asesor especializado. Cada caso personal es diferente de los demás y precisa un estudio independiente para realizar el mejor asesoramiento. Si desea contactar con alguno de nuestros asesores haga clic en el siguiente botón: